BeCOMの毎日の活動の様子をお伝えしています♪
かみちさんと福田丸さん
(2011,08,13, Saturday)
昨日、8月11日(金)は、銚子市観光プロデューサー向後功作さんの
「たちどまっててらんねぇ」の放送でした。
ゲストは、銚子駅前の老舗銚子さかな料理「かみち」
販売促進・広報担当の上地真弘氏。
放送前、少しお話をさせていただく時間がありましたが、食をテーマに、
ユーモアを交え、洗練された言葉で語る上地さんワールドに、すっかり
引き込まれてしまいました。
絶妙なタイミングで手作りクッキーのお土産をさらりと出してくださったり、
(もともと洋菓子の職人さんでもあったそうで・・・
)
稚拙な私の食の知識を、おおらかに包んで言葉を足して膨らませ、ちゃ〜んと
一皿のお料理のように仕上げてくださる上地さん
ご自身のモットーは「ないものは創る」だそうです
ものづくりの人、なんですね。。。
視野が広く、サービスという言葉よりも心遣いという言葉がぴったりと来る
上地さんのお人柄を知る方はもちろん、上地さんご自身をご存知ないという
方も、JR銚子駅にほど近い「かみち」というお店で、お客様のためにと考え
抜かれたお料理をいただきながら至福の時を過ごされているに違いありません。
そんな上地さんが・・・
「土足で入るような・・・って表現があるけど、あの人は、さらっと素足で入ってくる
感じの方」と評された外川町の釣り船 福田丸の福田さんは、先週8月5日の放送
のゲストでした。
今年の花火大会の話題の一つ、「釣り船で花火鑑賞」を手掛けた福田さん
放送後にお話しをさせていただきましたが、思わずフランスの危機を救ったジャンヌ
ダルク!?と思うほどの優しさと強さが言葉の端々から感じられます。
さらに、少々失礼な言い方をさせていただくとまるで少女のような表情をされて
いらっしゃいます。お肌がつやつやで、と〜ってもお綺麗♪
「人には添ってみろ、馬には乗ってみろって言ってね、まず関わってみないとねぇ」
「今回の花火の企画はどうしても成功させたかったの。小さい者でもできることってある!
っていうのがわからないとね。次に進めないから。」
福田さんは、都内でバリバリとお仕事をされていたキャリアウーマンだったそうです。
その時にも、ストレス解消は「平目をつること!」で、デスクの引き出しには、いっぱいの
しかけが入っていたそうです。
銚子の釣り船がお好きで、幾度となく足を運び・・・いつしか・・・
なんと!「自分が釣られちゃったのよ〜!」
ご主人を船長に、ご自身がつり初心者をご指導されることも少なくないそうです。
「時々主人と二人で船で探索に行くんだけど、あぶら代が大変なの。
だからね、そんなときは私があぶらぼうず釣って、あぶら代にしたりして!」(笑)
かみちさん、福田さん。お二人も終始笑顔で語り続けてくださいました。
「今何を?」「次に何を?」への答えをお持ちで歩みを進める皆さんとお話をして
いると、これからももっともっと、楽しいことが生まれる気がします
すきくるスタッフも釣り船企画に参加し、花火を楽しんできました♪
■銚子さかな料理 かみち
銚子市西芝町 13-6 0479-22-5520
http://www12.ocn.ne.jp/~kamichi/
■福田丸
銚子市外川町1-1082 0479-22-5741
http://fishing.nifty.com/cs/catalog/fishing_boathouse/catalog_000160_1.htm
お二人がゲスト出演されているネットラジオは・・・「すきくる」から!
www.sukikuru.net
トップページ→インターネットラジオ→たちどまってらんねぇ!
【西田】
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