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前回は、交流国にちなんだ世界各地で日常的に食されているものを参加者と一緒に味わってみました。さて、今回は私たちが住む日本で、身近にあるもの、さらにここ銚子との関わりが深い「醤油」について学んでいこう、と企画されました。聞いてみたいという気持ちはもちろん、伝えたいという気持ちだってもっと育てていきたいはずです！